冬のレシピ

　　　　　　　☆ココアムース☆ 《材料2個分》 ココアパウダー(無糖)小4 生クリーム 50g 牛乳 50 […]

☆鯛めし☆ 《材料4人分》 鯛 1尾 疲労回復、むくみ改善、 塩麹 小1/2 米 3合 油揚げ 1枚 しょう […]

☆鴨の味噌漬け☆ 《材料4人分》 鴨 200g 疲労回復、血流改善、粘膜強化 塩麹 小1.5 ★白味噌 200 […]

☆オッソブーコ☆ 《材料2人分》 豚カタロース(かたまり)250g 腎の働きを整える、潤い 塩麹 大1 バター […]

　　　　　　　　　☆サーモンとアボカドのタルタル☆ 《材料2人分》 サーモン　 60g 胃腸を元気にする、おな […]

☆スクランブルエッグよせ☆ 《材料　2人分》 玉子2個 ★生クリーム　小２ ★牛乳　小２ ★塩麹小１/２ ★砂 […]

　　　　　☆長芋のグラタン☆ 《材料2人分》 長ネギ 10cm 塩麹 　小1/4 長芋 　150g グリルきの […]

☆豆腐ディップ☆ 《材料2-3人分》 絹豆腐 100g 身体の熱を取る、胃腸を整える ☆鰹節 2g ☆醤油麹 […]

☆かまぼこの大葉ジェノベーゼのせ☆ 《材料2-3人分》 かまぼこ 小1枚 紅生姜 少々 ☆大葉ジェノベーゼソー […]

☆菜の花のマヨ醤油麹あえ☆ 《材料2-3人分》 菜の花 1/2束 ☆マヨネーズ 小2 ☆醤油麹 小1 ☆柚子胡 […]