焼きわかめ

☆焼きわかめの作り方☆

お刺身わかめ 1パック 150-200g

醤油麹 大1

ごま油 大1

 

①ワカメを適当な長さに切り、油を引いていないフライパンに入れる。

②強火で3分(途中1回だけ混ぜる)

③3分経ったら、火を消し、醤油麹を加えて混ぜる

④ごま油を加えて混ぜる

 

お刺身わかめは、お店によって、塩加減が違うので、

最初は、醤油麹を控えめにして、後で味を見て足してくださいね

 

 

 

 

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