12月のレシピ

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冬のレシピ

ココアムース

       ☆ココアムース☆ 《材料2個分》 ココアパウダー(無糖)小4 生クリーム 50g 牛乳 50 […]
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鯛めし

☆鯛めし☆ 《材料4人分》 鯛 1尾 疲労回復、むくみ改善、 塩麹 小1/2 米 3合 油揚げ 1枚 しょう […]
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鴨の味噌漬け

☆鴨の味噌漬け☆ 《材料4人分》 鴨 200g 疲労回復、血流改善、粘膜強化 塩麹 小1.5 ★白味噌 200 […]
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オッソブーコ

☆オッソブーコ☆ 《材料2人分》 豚カタロース(かたまり)250g 腎の働きを整える、潤い 塩麹 大1 バター […]
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サーモンとアボカドのタルタル

         ☆サーモンとアボカドのタルタル☆ 《材料2人分》 サーモン  60g 胃腸を元気にする、おな […]
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スクランブルエッグよせ

☆スクランブルエッグよせ☆ 《材料 2人分》 玉子2個 ★生クリーム 小2 ★牛乳 小2 ★塩麹小1/2 ★砂 […]
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長芋のグラタン

     ☆長芋のグラタン☆ 《材料2人分》 長ネギ 10cm 塩麹  小1/4 長芋  150g グリルきの […]
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豆腐ディップ

☆豆腐ディップ☆ 《材料2-3人分》 絹豆腐 100g 身体の熱を取る、胃腸を整える ☆鰹節 2g ☆醤油麹 […]
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かまぼこの大葉ジェノベーゼのせ

☆かまぼこの大葉ジェノベーゼのせ☆ 《材料2-3人分》 かまぼこ 小1枚 紅生姜 少々 ☆大葉ジェノベーゼソー […]
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菜の花のマヨ醤油麹あえ

☆菜の花のマヨ醤油麹あえ☆ 《材料2-3人分》 菜の花 1/2束 ☆マヨネーズ 小2 ☆醤油麹 小1 ☆柚子胡 […]
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